Je vous en parlais il y a peu, pour accompagner mes muffins ... La voici donc ! (pour 40 mini-muffins) 30 cl de jus d'ananas (issu d'une boite d'ananas au sirop) 2 feuilles de gélatine30g de sucre3 c. à café de sirop d'érable (ou de miel à défaut) 3 c....

Encore et toujours les muffins dont je ne me lasse pas ... mais avec une recette plus "exotique" cette fois ! (pour 15 muffins) 1 petite boite d'ananas au sirop40g de noix de coco rapée100g de sucre150g de farine12 cl de lait1 oeuf100g de beurre1 sachet...