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Little LiliBulle
23 juillet 2010

CHANTILLY DE JAMBON CRU SUR LIT DE MELON

CHANTILLY DE JAMBON CRU SUR LIT DE MELON
Une version originale du melon au jambon cru qui nécessite un peu de patience ... (pour 8 verrines) 100g de jambon blanc (sans couenne) 100g de jambon cru fumé (sans couenne) 30 cl de crème entière liquide1 goutte de Tabasco1 jaune d'oeuf2 c.à s. d'huile2...
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10 août 2010

ESPUMA D'ANANAS

ESPUMA D'ANANAS
Je vous en parlais il y a peu, pour accompagner mes muffins ... La voici donc ! (pour 40 mini-muffins) 30 cl de jus d'ananas (issu d'une boite d'ananas au sirop) 2 feuilles de gélatine30g de sucre3 c. à café de sirop d'érable (ou de miel à défaut) 3 c....
2 août 2010

NEW YORK - ALBUM #2

NEW YORK - ALBUM #2
Encore une fois, j'en ressors des anciennes, qui datent du mois d'avril, parfois de mai ! Mais peut-être ne les avez vous pas encore vues ? Ou peut-être ne les avez vous pas bien vues ? *** Une première page faite à l'occasion d'un "club des 5" sur Just...
19 juillet 2010

MUFFINS AU PESTO

MUFFINS AU PESTO
Bon, je crois que vous allez vite le comprendre : j'adore faire des petits cakes et muffins !Ici, c'est carrément des minis minis ... encore plus craquants et tellement bons ;o) (pour 30 mini muffins) 100g de pesto (perso je prends du tout fait ...) 30g...
28 juillet 2010

FILET DE POULET FACON TAJINE

FILET DE POULET FACON TAJINE
Aujourd'hui, je vous présente LA recette qui fait le bonheur de Cédric en ce moment ! A chaque fois, ces parfums orientaux remportent un franc succès. (pour 4 personnes) 4 filets de poulet50g d'olives vertes50g de citron confit10 brins de coriandre fraiche2...
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4 juillet 2010

JARDIN D'ETE

JARDIN D'ETE
Depuis fin mai déjà, mon balcon (que j'affectionne tant qu'il a été rebaptisé "jardin") a pris ses quartiers d'été. Le mobilier s'est déplié, les voiles d'hivernage envolés ! Les jardinières accueillent des fleurs roses, violettes et blanches tandis que...
21 août 2010

TERRINE MEDITERRANEENNE AU POULET

TERRINE MEDITERRANEENNE AU POULET
Puisque l'on est encore en été (malgré les apparences), profitons de recettes qui sentent bon le soleil ... (pour 4 petites terrines ou une grande) 500g de poulet5 c.à soupe de pestoune douzaine de tomates séchées1 tomates1/2 poivron rouges25g d'olives...
17 août 2010

GASPACHO DE PASTEQUE AUX FRUITS ROUGES

GASPACHO DE PASTEQUE AUX FRUITS ROUGES
Avec ma passion des verrines, les soupes froides ou gaspacho font partis de mes petits péchés mignons. Aujourd'hui, c'est une version sucrée et rafraichissante que je vous propose ! (pour env. 1L de soupe) 500g de pastèque épépinée 300g de fruits rouges40g...
16 juillet 2010

Muffins aux fruits rouges

Muffins aux fruits rouges
(pour 14 muffins) 50g de farine 50g de poudre d'amandes 100g de sucre 75g de beurre fondu 3 blancs d'oeufs 150g de fruits rouges qqs amandes effilées Mélanger la farine, les amandes en poudre et le sucre dans un récipient. Y ajouter le beurre fondu et...
31 juillet 2010

Muffins Ananas-Coco

Muffins Ananas-Coco
Encore et toujours les muffins dont je ne me lasse pas ... mais avec une recette plus "exotique" cette fois ! (pour 15 muffins) 1 petite boite d'ananas au sirop40g de noix de coco rapée100g de sucre150g de farine12 cl de lait1 oeuf100g de beurre1 sachet...
25 août 2010

FINANCIERS AUX AMANDES

FINANCIERS AUX AMANDES
Alors là ... attendez vous à un véritable régal ... vous n'allez pas vous en revenir : "c'est une tuerie" ! Fondants et croquants, gourmands et légers ... voilà la recette de ces petits gâteaux ... (pour une quinzaine de financiers) 80g de poudre d'amandes120g...
11 septembre 2010

FEUILLETE AU MUNSTER - recette d'Alsace

FEUILLETE AU MUNSTER - recette d'Alsace
Et oui, il fallait bien que ça arrive ... et c'est là le début d'une longue série ... de RECETTES ALSACIENNES ! Vous ne pensiez quand même pas y échapper ? Alors que mon Alsace natale est ma fierté ? et sa gastronomie à l'origine de mes kilos en trop...
17 juillet 2010

TARTARE DE LEGUMES A LA CREME DE CHEVRE

TARTARE DE LEGUMES A LA CREME DE CHEVRE
Voici une recette qui n'a rien d'original, toute simple mais bien appréciable quand même par ces fortes chaleurs ! (pour 8 verrines) 1 poivron vert1 poivron rouge1/2 petite boite de mais100g de fromage blanc (ou 2 petits suisses natures) 120g de chèvre...
4 août 2010

Muffins au Curry

Muffins au Curry
Les muffins salés, je les aime petits (tellement craquants, non ?) et originaux ... pari réussi avec ces muffins mélangeant les saveurs ! (pour 40 mini-muffins) 100g de bacon30 g de pignons de pin1 oignon2 c. à café de curry160g de farine1 sachet de levure3...
27 juillet 2010

YOU'RE NYC

YOU'RE NYC
A défaut de faire de nouvelles pages, j'en "ressort" des vieilles ...Celle-ci a été faite à l'occasion d'un Lively Night - Speed Sketch sur JC&F, fin avril. Je l'aime beaucoup car c'est la première que j'ai faite sur New York, avec deux photos que j'affectionne...
20 juillet 2010

BIRTHDAY CARDS

BIRTHDAY CARDS
Le mois de juillet, ici, c'est le mois des anniversaires (y compris le mien d'ailleurs :oP). Alors pour glisser un petit mot aux personnes concernées, voici deux cartes toutes simples, mais qui remplissent parfaitement leurs rôles. A noter, l'utilisation...
8 juillet 2010

CARTE BLEUE

CARTE BLEUE
Non, non, je ne vais pas vous parler de ma carte de crédit, ni même de ma banque !Mais d'une carte réalisée pour une amie, il y a quelques temps déjà. Une envie de bleu à l'image d'un ciel dégagé sur ce fond gris ... des ronds, des pois, des pommes pour...
20 juillet 2010

chèvre & topinambour en tartelette

chèvre & topinambour en tartelette
Une première : le topinambour ! Je n'y avais jamais gouté et je dois bien avouer que c'est une agréable surprise. Subtilement mélangé au sucré de la pomme et au goût prononcé du chèvre, je me suis régalée ! (pour 2 tartelettes) pâte feuilletée80g de topinambour40g...
15 septembre 2010

CLAFOUTIS AUX PECHES

CLAFOUTIS AUX PECHES
Non non ce n'est pas une recette alsacienne comme je vous l'avais promis ... mais c'est quand même très gourmand !Voici donc le clafoutis aux pêches ! Une bonne idée en cette fin d'été ... (pour 2 personnes) 400g de pêches pelées et dénoyautées60g de...
7 juillet 2010

I Love Yellow

I Love Yellow
Je dois vous l'avouer : depuis notre voyage à New York, je suis dans ma période jaune .... (non je ne me prends pas pour Picasso ;o)) Là bas, au milieu de cette urbanité si prononcée, c'est une couleur omniprésente : les taxis biensûr, mais aussi les...
7 juillet 2010

J'ai CARTonné !

J'ai CARTonné !
J'ai une bonne nouvelle à vous annoncer ! Je sautille partout comme une enfant !Nann, je vous vois venir :oP Vous faites mauvaise route ;o) Alors voilà… tout au long du mois de juin, il y avait un concours de Carterie sur le forum Just Clean and Fun et...
22 août 2010

UN DIMANCHE = UNE DECOUVERTE #6

UN DIMANCHE = UNE DECOUVERTE #6
Après les blogs scrap' & photos de ces derniers dimanches, on change de registre (quoi que j'avais déjà introduit un nouveau thème la semaine dernière) ... Je vous disais il y a quelques temps que la couture me faisait de l'œil, la preuve avec ce site...
15 août 2010

UN DIMANCHE = UNE DECOUVERTE #5

UN DIMANCHE = UNE DECOUVERTE #5
Alors là, gros coup de cœur ... une merveille à parcourir ...Des petits bonheurs, des inspirations en couleurs, de la décoration et de magnifiques créations en lin ... Que dire de plus ? Je craque devant chaque actualisation ... Tout est à la fois doux...
19 août 2010

SWAP #1 - un peu de patience

SWAP #1 - un peu de patience
Au début du mois de juillet, je me suis engagée à participer au swap de l'été sur le forum Just Clean & Fun ... Ma swappée est Laury, et vice versa ! Il s'agit de réaliser une carte et un mini et d'y ajouter une petite gourmandise de l'été ainsi qu'un...
18 septembre 2010

NEW YORK - ALBUM #4

NEW YORK - ALBUM #4
Allez, on repart sur New York ... et ben oui, j'ai (malheureusement) beaucoup de temps pour moi en ce moment, alors j'essaie de m'occuper et je peux donc "carburer" ... je me suis d'ailleurs fixée de finir l'album (enfin les albums car ce sera en deux...
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